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Nicole Toth

Trdelnik, Alttschechische Spezialität

Steinwiesstrasse 17

8032 Zürich

nicole.toth@hotmail.com

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Nicole Toth

Nicole Toth

Nicole Toth, geboren 1983, ist Kauffrau, Personal- und Marketingassistenin und absolvierte eine Ausbildung zur Marketingmanagerin. Daneben verkauft sie ein süsses Hefegebäck namens Trdelnik. Mit dem Mikrokredit von 17'000 Franken kaufte sie die dazu nötigen Geräte.
Trdelniks werden stets frisch vor Ort zubereitet - das braucht Know-how und auch einen speziellen Ofen, den man in der Schweiz aber nicht kaufen kann. Der Ofen wurde in einem kleinen Dorf in der Slowakei von einem Spezialisten angefertigt und von Verwandten in die Schweiz gebracht. Dann benötigte der Ofen einen speziellen Anschluss, der am Stand gelegt werden musste. Nachdem tausend unerwartete Kleinigkeiten endlich erledigt oder aus dem Weg geräumt waren, konnten die ersten Trdelniks gebacken werden. Und die Leute haben so eine Freude an den süssen Striezeln!
Die Investitionen wurden mittlerweile herausgeholt und der Kredit an GO! zurückgezahlt, so dass der Stand jetzt Gewinn erwirtschaftet.

 

 

Nicole Toth

Trdelnik, Alttschechische Spezialität

Steinwiesstrasse 17

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